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Les mâles sont particulièrement sensibles aux gras colorés.
Les principaux facteurs de coloration des gras des agneaux
Les colorations brun-rouge qui altèrent la présentation des carcasses des agneaux peuvent entraîner l'…
Les brebis pâturent sous les pommiers
D'octobre à fin février, les brebis peuvent pâturer sous les pommiers pendant deux ou trois passages en…
Alexandre Tabesse, ingénieur agricole chez AgriPerf.
La majorité des fourrages sont déficients en minéraux et oligo-éléments
Des césariennes à répétition ? De mauvaises préparations au vêlage ? Des retournements de matrices trop…
Nicolas Lunel, agriculteur dans le Calvados.
Augmenter la part d'herbe, oui mais comment ?
Nicolas Lunel, agriculteur à Planquery (Calvados), a entamé un travail sur le système d'alimentation de ses…
Pour couvrir ses besoins, une brebis doit consommer 15 à 20 g par jour de pierre à lécher.
Vitamines et minéraux : ne pas faire l'impasse
Cet automne, des cures de minéraux aux moments stratégiques s'imposent : un mois avant la mise à la…
Bien maîtrisé, l'allaitement artificiel reste rentable.
Élever les agneaux "au biberon" est encore rentable
Un agneau élevé à la louve consomme environ 15 kg de poudre de lait pour un sevrage à partir de 35 jours,…
La valeur alimentaire des prairies permanentes en automne est équivalente à celle du début de printemps.
L'herbe d'automne est d'excellente valeur alimentaire
Les prairies ont reverdi depuis plusieurs semaines. L'herbe est feuillue et d'excellente qualité. Des…
Si les brebis sont alimentées à l'herbe, la lactation peut se poursuivre au-delà de 80 jours, le coût de la ration étant de l'ordre de 8 centimes par brebis et par jour.
Ne pas prolonger les lactations en bergerie
Un sevrage vers 70-80 jours apparaît comme la meilleure solution afin de limiter les charges d'alimentation…
Une quinzaine de membres du CA se sont regroupés à la Zac de Mont-Saint-Aignan pour examiner l'origine des produits.
Le consommateur encore trop souvent abusé
À l'appel de la FNSEA 76 et de JA 76, une quinzaine d'agriculteurs et membres du conseil d'administration de…
La température de confort d'une vache se situe entre 5 et 15 °C. Au-delà de 25 °C, la vache doit mettre en œuvre des mécanismes de compensation pour maintenir sa température corporelle (optimum : entre 38 et 39 °C). Ce phénomène est amplifié par l'humidité.
Gare au coup de chaud chez les bovins
Le mois de juin a été particulièrement chaud cette année et les températures ces jours-ci repartent à la…
Les lésions causées par la grêle favorisent le développement du charbon commun (Ustilago maydis) au niveau des tissus en croissance du maïs.
Maïs grêlés : faut-il avoir peur du charbon commun ?
Les épisodes parfois violents de grêle se succèdent depuis quelques semaines. Quelle conduite tenir sur les…
30 pages pour en savoir plus sur l'alimentation des ovins.
Les chiffres clefs de l'alimentation des ovins viande viennent de paraître
Les ovins viande font désormais partie de cette collection de livrets édités par l'Institut de l'élevage dont…
L'immunité : votre allié pour protéger votre troupeau contre les maladies
L'immunité est l'ensemble des mécanismes physiologiques qui permettent de se défendre contre des agents…
Julien Levergneux, le jour du concours sur le thème des œufs, au lycée Paul-Cornu de Lisieux en 2022.
Manger local dans les restaurants scolaires
Depuis 20 ans, les Chambres d'agriculture de Normandie accompagnent les initiatives locales au travers d'un…
Le lait des mères et l'herbe pâturée sont les sources principales d'alimentation des veaux.
La complémentation des veaux au pâturage
La mise à l'herbe n'a pas encore commencé chez certains éleveurs qui attendent une meilleure portance des…
Éleveurs ovins : à vos astuces
1 000 euros pour le premier prixLors de l'édition du salon national TechOvin, des astuces d'éleveurs sont…
La nature de l'aliment influence peu l'état d'engraissement des agneaux.
Les facteurs qui influencent l'état d'engraissement des agneaux
Parmi les facteurs qui prédisposent un agneau à un état d'engraissement excessif, le poids de carcasse (et…
La prim'holstein, première race laitière en France. 
Un lait français de plus en plus gras
En baisse au début des années 2000, le taux de matière grasse moyen du lait produit en France remonte depuis…
L'idéal est de garder le veau en case individuelle 2 à 3 semaines, avant le passage sur aire paillée. Entre deux veaux, curer, laver, désinfecter et faire un vide sanitaire quand c'est possible.
Soin des veaux : hygiène et alimentation sont la clé
Pour ses réunions hivernales, le GDMA a choisi le sujet : prendre soin de ses jeunes pour moins de maladies.
Visite de l'élevage caprin de Marie Lejeune et Jérôme Lesueur à Servaville-Salmonville.
« Si on veut du fromage, il faut manger de la viande »
L'Association des vendeurs directs de produits laitiers de Normandie (AVDPL) a proposé une formation sur l'…
Aliment complet ou mélange fermier, chacun avec ses avantages et ses limites.
Manque de céréales : les solutions ?
Si les stocks de céréales ne sont pas suffisants pour faire la soudure avec la prochaine récolte, des…
En dessous de 40 % de matière sèche, l'enrubannage est considéré « à risque ».
Des enrubannages de luzerne à complémenter en vitamine B1
Les premiers résultats d'analyses alimentaires des enrubannages de luzerne indiquent un taux de matière sèche…
La finale du challenge "Bien manger en Normandie".
L'agriculture normande investit le salon Rest'hôtel de Rouen
Le temps d'un week-end, l'agriculture normande a investi les allées du salon professionnel des métiers de…
Comptez 5 kg de branches par brebis et par jour en plus du foin à volonté.
Des valeurs alimentaires variables pour les feuilles des arbres et des haies 
La plupart des espèces bocagères présentes dans les haies sont consommables par les brebis. C'est le cas du…
Rentrer en bergerie des agneaux d'herbe est toujours délicat.
Pour une transition alimentaire réussie des agneaux d'herbe
Le changement radical d'alimentation de l'herbe à la bergerie entraîne des problèmes d'acidose.Limiter les…
Christiane Lambert, présidente du Copa
"Couac en cuisine !
Avec les Jeux olympiques et paralympiques, Paris accueille athlètes et délégations du monde entier au Village…
Sécheresse : en Italie, des vaches empoisonnées par de jeunes pousses de sorgho
La mort spectaculaire, début août, dans le nord-ouest de l’Italie, d’une cinquantaine de vaches empoisonnées…
Illustration cheque alimentaire
Chèque alimentaire ? D’abord une aide d’urgence
La porte-parole du gouvernement, Olivia Grégoire, a annoncé le 29 juillet lors d’un déplacement à La Chapelle…
Faim dans le monde : la productivité agricole devra augmenter de 28 % d’ici 2030
« La productivité agricole mondiale devra augmenter de 28 % (soit plus du triple de l’augmentation…
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