Innov'Alim School : l'agroalimentaire de demain ?
Le 24 mars, le campus NaturaPôle d'Yvetot a accueilli 26 équipes d'étudiants pour la 8e édition d'Innov'Alim School. Ce concours les met au défi de créer des produits sains, durables et optimisés pour le Nutri-score et l'Éco-score. Véritable tremplin, l'événement connecte ces futurs talents aux entreprises régionales pour faciliter leur insertion professionnelle.
Le 24 mars, le campus NaturaPôle d'Yvetot a accueilli 26 équipes d'étudiants pour la 8e édition d'Innov'Alim School. Ce concours les met au défi de créer des produits sains, durables et optimisés pour le Nutri-score et l'Éco-score. Véritable tremplin, l'événement connecte ces futurs talents aux entreprises régionales pour faciliter leur insertion professionnelle.
« Innover, ce n'est pas seulement créer un nouveau produit, c'est répondre aux attentes d'une société qui change ». C'est par ces mots que Jean-Noël Lecarpentier, directeur de l'entreprise Yabon et président du jury, a lancé cette 8e édition du concours Innov'Alim School. Le thème de cette année, "Scan, score et santé : les produits qui font matcher la nutrition, l'innovation et l'environnement", imposait aux futurs professionnels de la filière de concevoir des produits répondant à un cahier des charges spécifique, capables de séduire des algorithmes comme le Nutri-score ou l'Éco-score.
