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Tous les élevages peuvent être concernés par cette situation.
Quand les inhibiteurs s'invitent dans le lait : comprendre, réagir et prévenir
Un résultat positif au test "inhibiteurs" est la crainte de tout éleveur laitier. Sans qu'il y ait forcément…
Bien maîtrisé, l'allaitement artificiel reste rentable.
Élever les agneaux "au biberon" est encore rentable
Un agneau élevé à la louve consomme environ 15 kg de poudre de lait pour un sevrage à partir de 35 jours,…
La mozzarella de Fabio et son équipe ont su séduire les locaux, professionnels comme particuliers.
De la mozzarella percheronne, le pari gagnant de Pur Perche
Depuis le printemps, la SAS Pur Perche située à Rémalard-en-Perche (61) propose des fromages italiens aux…
Principales caractéristiques par stratégie.
Analyse des coûts de production :  3 stratégies économiques à l'épreuve des années 2014 à 2024
Depuis plus de 10 ans, les éleveurs des groupes lait et leurs conseillers des Chambres d'agriculture de…
L'eau doit être de qualité, exempte de contaminants, pour éviter divers problèmes de santé.
L'importance de l'abreuvement chez les bovins
L'eau est un élément fondamental de l'alimentation des bovins, il ne faut pas la négliger, en termes de…
La Scea de Beaumont Stalin à Beauval-en-Caux.
Aide départementale aux petits investissements : 12,7 millions d'euros engagés depuis 2017
Le 20 mars dernier, les élus et les agents du Département et de la Chambre d'agriculture de la Seine-…
Mathilde, Camille et Sébastien dans le nouveau laboratoire de fabrication des glaces. 
Les glaces Cow'choises à Quiberville-sur-Mer
Après sa formation en alternance chez Sébastien Sortambosc, Mathilde Noël s'installe et s'associe avec l'…
Le Camembert de Normandie cherche à rebondir
Alors que les ventes du fromage AOP normand ont connu une baisse sensible ces deux dernières années, les…
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