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Mélanie Kerjan transforme le lait bio des jersiaises de Sébastien Cabot en yaourts, skyr et beurres artisanaux, vendus aux restaurateurs, sur les marchés et dans des enseignes spécialisées en produits locaux.
À Martigny, l’Atelier MK Crèmerie s’installe à la ferme
Mélanie Kerjan est artisane crémière. Elle a installé son atelier dans la ferme des frères Cabot où elle a…
Samuel Molard devant le nouveau camion de marché de la famille, véritable boutique ambulante qui répond bien aux besoins des producteurs vendeurs.
La vente directe dans les gènes de la famille Molard
Reprise en 2010 par Mickaël et Nicolas Molard, la ferme des Châtaigniers à Catenay perpétue et développe avec…
"Le travail sur le prix doit continuer pour obtenir des mécaniques durables et dépasser les coûts de production, sans retour en arrière", insiste Patrick Bénezit, président de la FNB, mardi 25 novembre à Esson (14).
Le prix de la viande, lutte incessante menée par la FNB
La Fédération nationale bovine (FNB) a posé ses valises en Normandie, mardi 26 novembre, chez les Leboucq.
Ludovic Blin, vice-président de FNPL, et Bénédicte Audoin, conseillère d'entreprise à la Chambre.
Réduire l'astreinte pour attirer la relève
Les éleveurs laitiers et les porteurs de projets étaient invités le 13 novembre à une journée laitière…
L’élevage de Bertrand Delenclos et de son associé Nicolas Dalmard compte 125 vaches de race prim’holstein. En parallèle de l’élevage, ils cultivent 215 hectares qui leur permettent d’assurer 85 à 90 % de la ration de leurs vaches.
Lait AOP et autonomie alimentaire : une équation gagnante en Brie
À Châteaubleau (Seine-et-Marne), Bertrand Delenclos, éleveur laitier en AOP brie de Meaux et brie de Melun,…
Michel et Laurent Delaleau ont simplifié leur système d’élevage.
Autonomie et simplification, la méthode du Gaec Delaleau
Les deux frères conduisent leur bel élevage laitier de Lassigny dan l’Oise avec une méthode très simple qui…
La réduction des charges est notamment due à l’alimentation à l’herbe, avec moins de concentrés achetés et moins d’investissements en bâtiments.
Des systèmes pâturants moins gourmands en charges
Le réseau Civam a publié l’édition 2025 de son Observatoire technico-économique des systèmes bovins laitiers…
Comment bien booster son projet d'installation
Le 27 novembre prochain, le réseau Jeunes agriculteurs, en partenariat avec les Chambres d'agriculture…
Les entreprises ont recours aux primes et aux avantages en nature mais elles ne les valorisent pas assez
Dans un contexte de pénurie de salariés qui touche de plus en plus le secteur, il devient impératif d’attirer…
Ouvrir les portes de votre exploitation à un stagiaire ou un apprenti, c'est bien plus qu'un simple geste de transmission. C'est un véritable investissement pour l'avenir, aussi bien pour vous que pour le secteur agricole.
Accueillir un stagiaire : pourquoi pas vous ?
Dans un monde en constante évolution, l'agriculture fait face à de nombreux défis, mais elle offre également…
Le fonctionnement d'un collectif doit être souple sans pour autant mettre en difficulté l'entreprise lors du départ de l'un des associés.
Faciliter les évolutions dans la composition des collectifs
On ne fait plus le même métier toute la vie. La mobilité professionnelle est porteuse d'épanouissement car…
Lors de l'intégration d'un nouvel associé, "il faut réapprendre à fonctionner ensemble".
Nouvelles formes de projets : 2 ans ça passe, 4 ans ça casse !
Les associés sont soucieux de garder le cap mais peuvent s'encroûter dans les habitudes. Lorsque la…
Collectif d'agriculteurs : Il n'y a pas de bon ou mauvais fonctionnement. L'important est de prendre en compte les besoins de chacun au service de la performance de l'entreprise.
Organiser le fonctionnement du groupe pour une implication de tous
Pour que la performance collective soit pleinement atteinte, il faut aussi que chacun des individus ait la…
De g. à d. : Emmanuel Lemarie et Patrick Goguet.
Se tester avant l'installation
Avant de s'installer comme agriculteur, soit par la reprise d'une exploitation auprès d'un cédant, soit en…
Une dynamique collective croissante chez les maraîchers bio de Seine-Maritime
Dans le cadre du contrat d'objectif "la Normandie en transition agroécologique dans un contexte de changement…
Le chien robot, mis au point par l’entreprise Evotech, est programmé pour guider les poules vers leurs abris à la tombée de la nuit.
Un “chien robot” pour faciliter le travail des éleveurs de volailles
Maïsadour et Evotech, start-up landaise, ont imaginé un “chien robot” autonome, conçu pour rentrer les…
Le célibat agricole s’explique autant par le départ des jeunes femmes vers les villes que par des politiques centrées sur les freins financiers, oubliant que, par exemple, en 2000, 50 % des agriculteurs vivant avec un parent étaient célibataires.
Célibat agricole : entre clichés et vérités
Étudié depuis longtemps, le célibat agricole masculin a beaucoup évolué. Longtemps lié au supposé manque de…
Les interrogations portent souvent sur une entente durable entre les associés.
Trouver la bonne forme juridique pour les projets d'installation en collectif
Le choix de la forme juridique est parfois compliqué. C'est pourquoi il faut bien réfléchir avant de trancher…
Au-delà de la valeur de reprenabilité, il faut aussi accepter une certaine prise de risque au sein d'un projet de transmission-reprise, surtout lorsqu'il y a création d'une nouvelle activité.
Nouvelles formes d'installation : la rentabilité au cœur des préoccupations
Face aux différents projets d'installation, la question de la rentabilité et de la faisabilité économique est…
Difficile de trouver plus bel endroit. C’est dans le cadre slpendide de La Grange 1868 que les clients ont pu découvrir tous les aspects de la nouvelle gamme 6M ce mercredi 14 mai.
La nouvelle gamme 6M de John Deere “à domicile” avec Agrotech
Les équipes d’Agrotech, en collaboration avec Athur Marie, le spécialiste des tracteurs chez John Deere (de…
Le premier contact est souvent déterminant dans la suite de la "relation".
La première impression n'est pas toujours la bonne
La diversité tout le monde y est favorable mais certains stéréotypes ont la vie dure.
Alexis Caquelard avec des jeunes en reconversion au CFA de Dieppe : Michaël, Théophile, Baptiste et Erwan.
Un Seinomarin champion du monde de la boucherie
Alexis Caquelard fait partie de l'équipe de France devenue championne du monde de la boucherie lors du World…
Les premiers échanges entre cédants et repreneurs sont cruciaux pour un projet de transmission.
Des projets oui, et la technique alors ?
Lors d'une première rencontre, cédants et repreneurs ne parviennent pas toujours à se comprendre notamment…
 La loi d'orientation agricole a été adoptée, jeudi 20 février.
La loi d'orientation agricole est votée
C'est un premier pas pour réaffirmer la vocation productive de l'agriculture.
Les femmes représentent aujourd'hui un tiers des actifs agricoles et un quart des chefs d'exploitation.
Élevage : et si c'était mieux demain ?
Prenant le contrepied d'une vision nostalgique et défaitiste de l'élevage, les participants à une table ronde…
Alban Bréhon et Romain Courval lors de la séquence sur les questions d'actualité.
« À la session RGA 2025, c'était très intéressant de confronter nos visions »
La session de Jeunes agriculteurs national dédiée au renouvellement des générations en agriculture (RGA) s'…
Pascal Loiseau (à gauche), directeur de Groupama Centre Manche, sa présidente Sylvie Le Dilly, et Édouard Aubry, président de Groupama Seine Maritime.
Nouveau plan d'action pour Groupama Centre Manche
La Fédération Groupama de la Seine-Maritime a tenu son assemblée générale le 31 janvier à Mont-Saint-Aignan…
"Si nous installons uniquement des gens issus du monde agricole, nous aurons des exploitations à l'abandon", a souligné Clothilde Eudier.
Normandie Démarrage Installation  : 450 installations d'ici 2027
Le nouveau dispositif simplifié régional d'aide à l'installation, "Normandie Démarrage Installation", a été…
Mufle : lésions ulcéreuses, nécrotiques, croûtes.
FCO/MHE : quels impacts en allaitant ?
Arrivée en août 2024 en France par le nord-est du pays, la FCO-3 est rapidement arrivée au nord de l'…
Ghislain Huette, éleveur laitier à Boischampré dans l'Orne, a fait appel à un conseiller de gestion pour son installation, il y a deux ans.
Installation : "il est nécessaire d'être accompagné par les bonnes personnes"
Ghislain Huette est co- président des Jeunes agriculteurs de l'Orne et éleveur laitier, en Gaec avec ses…
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