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La lutte contre l'accumulation des normes et leur surtransposition par la France est clairement la priorité de la filière porcine.
Porc : une stratégie collective pour maintenir l'élevage
L'interprofession s'est fixée pour objectif de préserver l'autosuffisance de la production française à l'horizon 2035. Parmi les…
Tous les secteurs alimentaires du Min de Rungis seront étudiés.
Un BTSA technico-commercial alimentation et boissons à Rungis
Un BTSA technico-commercial option alimentation et boissons par alternance ouvre ses portes à la rentrée au CFPPA de la Rungis…
Jean-Édouard et Jean-Baptiste Radigue
Les frères Radigue composent en Gaec
Jean-Baptiste et Jean-Édouard Radigue produisent 1,075 million de litres de lait à Bagnoles-de-l'Orne (61). Les deux frères sont…
Pour cette nouvelle édition, le photographe s'est rendu au cœur de l'environnement de travail des producteurs. Ici la photo de Olivier Brianchon sur son exploitation à Nesle-Hodeng.
" Prendre conscience de la richesse de vos métiers "
Le Département de la Seine-Maritime a inauguré sa 3e édition de l'exposition de portraits de producteurs locaux de la plateforme…
Des premières annonces bien loin des attentes
Après une semaine de mobilisation, le Premier ministre s’est déplacé en Haute-Garonne, pour faire plusieurs annonces. Elles n’ont…
Mobilisations : comme une traînée de poudre...
Malgré les premières annonces, la pression syndicale n’est pas retombée et s’est même accentuée ces derniers jours. Déterminés et…
Évolution mondiale de la production laitière sur 12 mois
La collecte du lait va-t-elle encore diminuer ?
Point de situation de la conjoncture lait en octobre 2023.
Un litre de lait payé 40 centimes au producteur et revendu 1,20 euro au consommateur : une belle culbute pour le géant lavallois Lactalis. Encore mieux avec l’emmental râpé de la marque Président : 5 euros.
Une juste mobilisation pour un juste prix du lait
Malgré les premières annonces, la pression syndicale n’est pas retombée et s’est même accentuée ces derniers jours. Déterminés et…
La production laitière, quoique présente partout en Normandie, est davantage positionnée à l'ouest.
Les systèmes bovins s'agrandissent et se spécialisent
L'observation des systèmes bovins en Normandie sur les neuf dernières années à partir des données de l'identification permet de…
Florian Christ, 30 ans, pose devant la chaufferie bois déchet, qu'il a, en partie, dessinée. Palettes, emballages, poutres non traitées, déchets verts : 100 m3 de bois déchet peuvent y brûler, par mois.
Feu vert pour le bois déchet
Florian Christ, de la Ferme du Haut-Village à Woellenheim (Bas-Rhin), est déjà aux manettes d'une unité de méthanisation qui…