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16 % des exploitations d'élevage normandes sont en système allaitant, mais les effectifs d'animaux baissent en race charolaise, salers, blonde d'Aquitaine et limousine.
350 élevages de moins en Normandie
Le 24 novembre à Tôtes, les éleveurs étaient invités à une présentation de Florian Fougy du service économie de la Chambre d'…
Questions-réponses avec Loïc Scalabrino, éleveur dans le Doubs, et Guillaume Eudier, président du GDMA 76. 
DNC : réunion d'information au lycée agricole d'Yvetot
Un amphithéâtre plein pour prendre connaissance des dernières informations du GDMA 76 sur la DNC. Beaucoup d'échanges et de…
Sophie (à g.) et Marie-Paule, salariées, sont à la transformation et à la vente.
À la Ferme du Chêne, beurres et crème sont au lait cru, une signature
En Gaec sur une exploitation de polyculture élevage laitier, Jocelyn Pesqueux et ses associés, transforme le lait crû de…
Émeline Vallery (à gauche) et Aurélie Bernard prépareront de délicieuses bûches glacées pour les fêtes de Noël, avec le bon lait des montbéliardes.
Plateau de fromages et bûches glacées de la Ferme de la Seine
Sur la ferme familiale, à Saint-Pierre-de-Manneville, Aurélie et Jean-Charles Bernard transforment le lait et vendent tous leurs…
Pierre Verhalle devant le premier distributeur de légumes situés à l’entrée de la ferme.
Pommes de terre et légumes de l’EARL du Gravier à Bouville
Polyculteur-éleveur allaitant installé à Bouville, Pierre Verhalle produit notamment de la pomme de terre qu’il vend…
Pour connaître les dates de vente des caissettes de viande (veau et bœuf) de Matthieu Douillet, faites-vous connaître auprès de lui.
À la Mare aux Pommiers : le local comme atout
Installé depuis 2011 sur l’exploitation familiale à Bouville, Matthieu Douillet a succédé à ses parents. Depuis cette reprise, la…
Chloé Godefroy-Lemelle et son mari élèvent 6 000 volailles à l’année.
Le coq s’invite à table
À 35 ans, Chloé Godefroy-Lemelle fait partie de cette nouvelle génération de jeunes agricultrices qui s’installent hors cadre…
Les congressistes sont venus nombreux pour assister à ces Assises du lait organisées par la FNPL Parmi les sujets prégnants de cette édition : la négociation du prix du lait en lien direct avec l'actualité des producteurs de lait français. Quelques stratégies ont été évoquées notamment lors de la table ronde réunissant un ancien sénateur, un commissaire européen, une productrice française et une dirigeante de coopérative belge.
Comment obtenir une meilleure rémunération du lait ?
Les 3 et 4 décembre derniers, à Saint-Malo, la 5e édition des Assises de la FNPL (Fédération nationale des producteurs de…