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Pour la gestion du stockage, Alexis Madurel bénéficie des conseils d'Aurélie Pernel, responsable qualité pommes de terre chez Sana Terra.
Un bâtiment bien conçu, clé de réussite du stockage
Depuis 2020, Alexis Madurel bénéficie d'un nouveau bâtiment de stockage de pommes de terre. Un investissement conséquent qu'il…
Le contrôle de la température du tas est essentiel. Des sondes sont réparties dans le bâtiment pour cela.
Conservation des pommes de terre
Des récoltes en conditions humides, ou chaudes, et des pommes de terre plus difficiles à sécher et refroidir, puis des fenêtres…
« Le fait que les nappes soient au plus haut n’a aucune incidence : on ne pourra de toute façon pas prélever plus. »
Pour Dominique Clyti, producteur de pommes de terre et président des Irrigants de l’Aube, les fortes pluviométries ne permettent…
L’objectif est de mettre en évidence des variétés à la fois résistantes au mildiou et à la sécheresse.
En quête de variétés robustes et résistantes
Les pressions exercées par le changement climatique affectent la production de pommes de terre.Quelles variétés seront les plus à…
Philippe Bureau, président du cabinet Itari, a livré une analyse sur l’anticipation des risques sur le marché de la pomme de terre lors de l’assemblée générale de l’UNPT, le 4 février à Paris.
La pomme de terre, une culture refuge ?
Après une analyse des risques du marché de la pomme de terre, la question de la réorientation de producteurs céréaliers vers…
Thomas Prevost devant la console du trieur optique.
Trieur optique : efficace dans toutes les conditions d’arrachage
À Bacqueville-en-Caux, la SCEA Prevost a investi dans un trieur optique. Grâce à l’intelligence artificielle, celui-ci assure un…
Améliorer la structure et la vie des sols pour augmenter les rendements
Installé avec son père sur une exploitation de grandes cultures entre le Vermandois et le Santerre, à Offoy (Somme), Vincent…
Une entrée de prairie sacrifiée.
Un accès aux prairies au cas par cas
Une croissance moyenne de 10 kg de MS/ha/j pour les fermes normandes. Point sur le début d'année 2025.