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Le lin d'hiver passé au crible, que faut-il en retenir ?

Les acteurs locaux ont œuvré, main dans la main, à la réalisation d'essais techniques sur la culture de lin fibre d'hiver dans le Calvados. Chez Benoît et Thomas Vandermersch à Cintheaux, près de 250 personnes sont venues assister à la première restitution du genre, jeudi 15 mai.

Il y avait foule dans les champs de lin - en cours de floraison - ce jeudi 15 mai à Cintheaux (plaine du sud de Caen). Il faut dire que le rendez-vous était inédit : pour la première fois dans le département, les acteurs de la filière ont œuvré à la conduite d'essais sur la culture afin de répondre à "la demande grandissante de référence technique sur le lin fibre d'hiver", détaille Vincent Meyer, président du Syndicat des producteurs de lin bas normands.

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