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“ Il y a une pénurie de producteurs locaux pour faire face à la demande des achats professionnels ”
Le Forum des fournisseurs de circuits courts se tiendra le 30 janvier à Hérouville-Saint-Clair (14). Il a…
Fête du ventre : la nouveauté réussit aux JA de Seine-Maritime
Le week-end dernier, le stand des Jeunes agriculteurs de Seine-Maritime a fait carton plein en proposant de…
Une nouvelle yaourterie mobile à Pissy-Pôville
"J’achète Fermier" met en location des conteneurs aménagés pour la transformation laitière. Un concept choisi…
Des rencontres d’affaires de la restauration pour s’approvisionner en produits locaux
Les rencontres d’affaires à destination des acteurs de l’alimentation locale se dérouleront le 28 juin à…
Circuits courts : vendre aux professionnels ne s’improvise pas
Quand on réalise des ventes en circuits courts, on est souvent amené à vendre ses produits aux professionnels…
Exposition des producteurs présents sur Mon panier 76
Des producteurs fermiers et artisans présents sur la plateforme “Mon panier 76” sont à nouveau mis en avant…
Pain d’épices haut de gamme et normands
De fabrication artisanale, Les Pains d’épices de Bertrand connaissent un énorme succès auprès des épiceries…
La production fromagère, une histoire de famille depuis 1965
Difficile de se passer du neufchâtel pour les fêtes de fin d’année. D’abord parce qu’il n’a pas d’égal et…
Les produits laitiers du Gaec des 3 pommes
Brigitte, Jérôme, Lucie et André-Pierre Halbout ont créé en 2019 un atelier de transformation pour valoriser…
Des volailles festives à la mode de l’EARL du Colombier
À l’EARL du Colombier à Bréauté, 1 350 volailles chaponnées élevées au lait entier vont être préparées…
De beaux légumes frais dans l’assiette
À Octeville-sur-Mer, Baptiste Maillard et son frère Adrien, agriculteurs en grandes cultures, se sont mis à…
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Des agriculteurs ingénieux pour vendre en direct.
Le confinement va-t-il changer durablement le comportement des consommateurs ? Le CNRS se penche sur la…
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« Les agriculteurs doivent s'adapter plus que jamais »
Qui sont, aujourd'hui, les consommateurs ? De quelle façon les agriculteurs peuvent-ils répondre à leurs…
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Local et facile : un nouveau projet avec le Min de Rouen
En 2018, l'association Local et Facile élargit ses circuits de commercialisation avec sa participation au box…
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