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Une croissance moyenne de 10 kg de MS/ha/j pour les fermes normandes. Point sur le début d'année 2025.
Les biomasses fraîches atteignent 1 à 1,25 kg/m2 en février dernier, contre 1,10 à 1,40 kg/m2 en novembre 2024. Une moyenne qui…
Au cœur du pays de Caux, Grégoire Delamarre s'est lancé dans l'aventure du cidre. Il veut élaborer des produits innovants et de…
Les saucissons et les jambons de Clément et Benjamin Sence à Paris
Les fondamentaux des Compagnons du devoir : accueil, métier, voyage, communauté, transmission, initiation et chef-d'œuvre.…
Avant de se lancer dans un projet de transformation laitière à la ferme, il est important de se former aux technologies de…
Le réseau de l'Observatoire de la croissance de l'herbe normand démarre une nouvelle saison. Vous retrouverez la carte des…
