Des circuits courts pour vos fêtes de fin d’année

Comme elle en a pris l’habitude, la rédaction a sélectionné quelques producteurs locaux qui pratiquent le circuit court pour vous aider à préparer vos menus de fêtes. Dans ce premier dossier, voici de quoi concocter entrées, plats principaux, accompagnements, fromages ou desserts. Les producteurs de produits locaux sont légion dans notre région et notre sélection n’est bien sûre pas exhaustive. Pensez à réserver auprès d’eux pour ne pas être pris au dépourvu le moment venu.