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La dernière nouveauté est un balsamique de pomme. " J'ai mis au point une méthode unique pour préserver le goût de la pomme, afin d'offrir un balsamique au caractère fruité. "
L'artisan des vergers normands
Avec ses 30 hectares de vergers conduits en arboriculture raisonnée, Alain Caboulet produit des cidres maison via sa cidrerie-…
Hubert, Joëlle et leur fils, Paul, de la Grange Saint-Étienne, avec entre leurs mains, le fruit d'un savoir-faire familial.
De la graine à la farine artisanale
À Martin-Église, la Grange Saint-Étienne, exploitée en Gaec par la famille Bouley et leur associé, Franck Mangard, ainsi que deux…
La concession 3B Can-Am Normandie propose un service complet, de la vente au SAV, pour répondre aux attentes des clients.
L'équipe de 3B Can-Am Normandie s'agrandit 
3B Can-Am Normandie a recruté en novembre dernier Antoine Robert en tant que nouveau vendeur. Sa mission : faire découvrir…
Jacques Vieuxmaire, grand serviteur de l'élevage, n'est plus
Jacques Vieuxmaire nous a quittés le 15 décembre 2024 à l'âge de 86 ans. Retour sur un parcours exemplaire au service de l'…
L'idéal est de garder le veau en case individuelle 2 à 3 semaines, avant le passage sur aire paillée. Entre deux veaux, curer, laver, désinfecter et faire un vide sanitaire quand c'est possible.
Soin des veaux : hygiène et alimentation sont la clé
Pour ses réunions hivernales, le GDMA a choisi le sujet : prendre soin de ses jeunes pour moins de maladies.
Soixante-neuf miroirs en verre suivent le soleil, et sont orientés pour réfléchir les rayons vers la vitre du four.
Arnaud Crétot, un entrepreneur solaire
NeoLoco est une boulangerie-torréfaction artisanale normande organisée autour de son four solaire. Rencontre avec son créateur.
Arnold Debris-Robinson fabrique des fèves depuis l'inauguration du pont de Normandie, en 1995.
Arnold Debris-Robinson, créateur de fèves
Dans son atelier de Saint-Adresse, près du Havre, Arnold Debris-Robinson crée des fèves artisanales qui se cachent à merveille…
Les Gîtes de France de Seine-Maritime ont 50 ans
Un peu d'histoire... Ce sont les agricultrices qui ont lancé les premiers gîtes et chambres d'hôtes en Seine-Maritime.
Visite de l'élevage caprin de Marie Lejeune et Jérôme Lesueur à Servaville-Salmonville.
« Si on veut du fromage, il faut manger de la viande »
L'Association des vendeurs directs de produits laitiers de Normandie (AVDPL) a proposé une formation sur l'élevage des chevrettes…