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À l'initiative de la FNSEA 76 et de JA 76, plus d'une centaine de personnes se sont massées dans la salle de la mairie de Tôtes, jeudi 23 octobre, pour en savoir plus sur la situation sanitaire.
Collectivement, protégeons nos élevages
Dans un contexte sanitaire départemental et national tendu, FNSEA 76 et JA 76 ont convié les éleveurs à une réunion d'information…
Jusqu'où iront les industriels laitiers privés pour détruire la filière ?
Dans ce contexte où le président du Cniel a été poussé à la démission, le collège producteurs de l'interprofession s'offusque des…
L'élevage bovin français subit ces dernières années de nombreuses crises sanitaires qui s'enchaînent et s'accumulent, mettant en péril la souveraineté alimentaire de notre pays. 
DNC : le syndicalisme en appelle à la responsabilité de chacun
Dans un contexte de propagation de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) dans les élevages bovins, la ministre de l'…
La mozzarella de Fabio et son équipe ont su séduire les locaux, professionnels comme particuliers.
De la mozzarella percheronne, le pari gagnant de Pur Perche
Depuis le printemps, la SAS Pur Perche située à Rémalard-en-Perche (61) propose des fromages italiens aux consommateurs. Fabio et…
 Le niveau de risque français est passé à modéré depuis ce 16 octobre. Cela impose la claustration des volailles détenues dans les zones à risques, Vallée de Seine, Vallée de la Bresle et Vallée de l'Eure.
La situation sanitaire continue à se dégrader
Dorénavant FCO-8 et influenza aviaire touchent la Seine-Maritime tandis qu'un nouveau cas de DNC est apparu dans l'Ain. Point de…
Michel Nedellec, formateur chez Actalia, montre le texturage du skyr.
L'AVDPL Normandie s'attaque à la fabrication du skyr
Pour remplir une de ses missions d'accompagnement technique et sanitaire, l'Association des vendeurs directs de produits laitiers…
Principales caractéristiques par stratégie.
Analyse des coûts de production :  3 stratégies économiques à l'épreuve des années 2014 à 2024
Depuis plus de 10 ans, les éleveurs des groupes lait et leurs conseillers des Chambres d'agriculture de Normandie calculent le…
La collecte laitière dans le monde et en Europe
Après trois ans de relative stagnation, la production dans les cinq principaux bassins laitiers exportateurs, sur les six…