À Préaux près de Rouen, Grégoire et Amélie Mille, sont éleveurs ovins allaitants. Passionnés, ils invitent jeunes et moins…
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À Sierville, Céline Blondel vient de créer sa ferme laitière. Elle fabrique ses fromages à partir du lait
de ses brebis de race…
Sur les bords de Seine, dans d’anciennes carrières de calcaire situées à Canteleu, Clément Boutault et Jean-Philippe Bellemere se…
Le stockage des pommes de terre de consommation est énergivore. Arvalis-Institut du végétal livre des pistes pour plus de…
De fabrication artisanale, Les Pains d’épices de Bertrand connaissent un énorme succès auprès des épiceries fines. Une…
Difficile de se passer du neufchâtel pour les fêtes de fin d’année. D’abord parce qu’il n’a pas d’égal et ensuite parce que…
Brigitte, Jérôme, Lucie et André-Pierre Halbout ont créé en 2019 un atelier de transformation pour valoriser leur production…
