Alexis Caquelard fait partie de l'équipe de France devenue championne du monde de la boucherie lors du World Butchers' Challenge…
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La Ferme européenne des enfants, située à Grandcourt dans le pays de Bray, est l'une des premières fermes pédagogiques de France…
L'addition sera particulièrement lourde pour les vins et spiritueux français. Le recul des exportations pourrait s'élever à plus…
Au 21 mars, trois foyers en élevages (respectivement de 670, 790 et 1 311 bovins) ont été confirmés en…
Le 20 mars, les élus et les agents du Département et de la Chambre d'agriculture de Seine-Maritime se sont rendus sur trois…
Le lundi 7 avril, Forges-les-Eaux accueillera un événement important pour les éleveurs : le Forum des races à viande, qui…
Après l'Allemagne il y a deux mois, la Hongrie vient de confirmer un foyer de fièvre aphteuse dans un élevage de 1 400 vaches…
Au cœur du pays de Caux, Grégoire Delamarre s'est lancé dans l'aventure du cidre. Il veut élaborer des produits innovants et de…
Les saucissons et les jambons de Clément et Benjamin Sence à Paris
Les fondamentaux des Compagnons du devoir : accueil, métier, voyage, communauté, transmission, initiation et chef-d'œuvre.…