Prenant le contrepied d'une vision nostalgique et défaitiste de l'élevage, les participants à une table ronde ont énoncé les…
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La tension monte entre les producteurs de lait et Danone, qui refuse de revaloriser ses prix d'achat malgré des coûts de…
L'utilisation du miscanthus en litière bovine est une pratique assez peu répandue mais qui propose des avantages non négligeables.
Arrivée en août 2024 en France par le nord-est du pays, la FCO-3 est rapidement arrivée au nord de l'Eure et en Seine-…
Après des années de variations importantes, les cours de produits laitiers semblent se stabiliser malgré des facteurs d'…
Première viande bovine en France à être distinguée par un Label rouge, les ventes de bœuf limousin Blason Prestige ont baissé de…
En baisse au début des années 2000, le taux de matière grasse moyen du lait produit en France remonte depuis la fin des quotas il…