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Julien Levergneux, le jour du concours sur le thème des œufs, au lycée Paul-Cornu de Lisieux en 2022.
Manger local dans les restaurants scolaires
Depuis 20 ans, les Chambres d'agriculture de Normandie accompagnent les initiatives locales au travers d'un concours culinaire.
Olivier Blondel élève environ 1 200 cochons, avec un système d'engraissement de porcelets qu'il reçoit toutes les trois semaines à 10 kg, et qu'il amène jusqu'à 125 kg en sept mois.
"Tous aux agris !" : l'heure est aux visites de terrain
Dans le cadre de l'opération "Tous aux agris !", initiée par France Travail pour accompagner des jeunes en reconversion…
Ce 19 avril de nombreux visiteurs sont venus découvrir les animaux de la Ferme du chêne à Allouville-Bellefosse.
Carton plein pour la Chasse aux œufs à la ferme !
Ce samedi 19 avril, les fermes de Seine-Maritime ont vibré au rythme des enfants. La Chasse aux œufs à la ferme, organisée…
En 2020, parmi l'ensemble des ménages agricole, 16,2 % des personnes vivaient sous le seuil de pauvreté, un taux supérieur à la moyenne nationale.
Les niveaux de vie des ménages agricoles
Les bénéficies agricoles ne constituent qu'une partie du revenu disponible des ménages agricoles. Leur niveau de vie dépend des…
Alexis Caquelard avec des jeunes en reconversion au CFA de Dieppe : Michaël, Théophile, Baptiste et Erwan.
Un Seinomarin champion du monde de la boucherie
Alexis Caquelard fait partie de l'équipe de France devenue championne du monde de la boucherie lors du World Butchers' Challenge…
Guillaume Perdriel, directeur d'Elvea Normandie et Sébastien Groschêne, directeur d'EVA Saint-Pierre-en-Auge, lors de la visite du site. Tous deux sont aussi impliqués dans la pédagogie et la formation "saisies en abattoir", telle qu'elle a pu avoir lieu le 5 mars, à destination des éleveurs. 
Saisies en abattoir : Elvea Normandie forme les éleveurs
Une formation dédiée aux "causes des saisies en abattoir" a pris place, mercredi 5 mars, à l'abattoir EVA de Saint-Pierre-en-Auge…
Lors du premier ensilage, il peut être pertinent de débrayer certaines parcelles de pâturage si les jours d'avance le permettent et que toute l'herbe sur pied ne peut être valorisée en pâturage.
Anticiper les premiers ensilages d'herbe pour garantir la qualité de la récolte
Anticiper son chantier d'ensilage d'herbe, c'est augmenter ses chances de trouver le meilleur compromis entre conditions de…