Optimiser l’alimentation pour dégager un meilleur revenu
Allier génétique, bien-être animal et bien-être de l’éleveur, voilà la philosophie de Remy Allonsius, éleveur à Bergues-sur-Sambre dans l’Aisne depuis 20 ans.
Allier génétique, bien-être animal et bien-être de l’éleveur, voilà la philosophie de Remy Allonsius, éleveur à Bergues-sur-Sambre dans l’Aisne depuis 20 ans.
Remy Allonsius a trois priorités : la génétique, le bien-être de ses animaux et son propre bien-être.
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Gaëtane Trichet
La production de lait atteint environ 9 500 kg/par vache.
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Gaëtane Trichet
Remy Allonsius exploite 103 ha de SAU partagée pour 23 ha de maïs et 80 ha de prairies. Il est installé depuis 20 ans, avec un droit à produire de 830 000 litres de lait. Il a un atelier de croisement viande avec blanc bleu et angus pour faire des bœufs et des génisses croisés. « Dans la famille, on a toujours optimisé l’alimentation car nous n’avions pas assez de surfaces ». L’optique choisie : faire un système le plus simple possible.
