Émeline Vallery (à gauche) et Aurélie Bernard prépareront de délicieuses bûches glacées pour les fêtes de Noël, avec le bon lait des montbéliardes.
Plateau de fromages et bûches glacées de la Ferme de la Seine
Sur la ferme familiale, à Saint-Pierre-de-Manneville, Aurélie et Jean-Charles Bernard transforment le lait et…
Les vaches, autonomes pour la traite, passent en moyenne 2,6 fois dans la salle, contre deux avec le système précédent.
Du confort et plus de productivité depuis l’arrivée des robots
À Lagesse, dans l’Aube, Jean-Baptiste Poinsot analyse le bénéfice de ses deux robots de traite Delaval…
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L'EARL de Béthencourt conquise par la montbéliarde
L'assemblée générale du syndicat des éleveurs de montbéliardes de Normandie s'est tenue à Sigy-en-Bray, le 7…

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