Les limousines de la Ferme de la Muette
Habitué des concours, et en particulier de celui de Forges, Anthony Grisel, polyculteur-éleveur allaitant à Boos, présentera deux bovins limousins samedi au concours régional de la race à Forges : Valse, une femelle sans corne de 18 mois, et Valid, un taureau de 18 mois, tous deux inscrits au Herdbook limousin, qui seront évalués par le jury. Une race limousine que l’éleveur affectionne tout particulièrement pour sa facilité d’élevage, sa conformation et ses qualités bouchères et qu’il promeut depuis 13 ans en tant que président du Syndicat limousin de Haute-Normandie (qui compte aujourd’hui 30 cotisants). « Mon père et mon grand-père avaient des charolaises. J’ai racheté en 2002 un troupeau de limousines du secteur lorsque je me suis installé comme associé sur la ferme familiale qui compte désormais 280 ha de SAU et 80 têtes allaitantes ».
