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Sophie (à g.) et Marie-Paule, salariées, sont à la transformation et à la vente.
À la Ferme du Chêne, beurres et crème sont au lait cru, une signature
En Gaec sur une exploitation de polyculture élevage laitier, Jocelyn Pesqueux et ses associés, transforme le…
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Cinq frères et un camembert
La famille Bréant à Bermonville a monté un atelier de transformation de son lait en camembert. Les amateurs…
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