Earl Ferme des Verguis à Haussez
Les saucissons et les jambons de Clément et Benjamin Sence à Paris
Les saucissons et les jambons de Clément et Benjamin Sence à Paris
Adhérents à Bienvenue à la Ferme et à Mon Panier76, Benjamin et Clément Sence étaient présents la semaine dernière à Paris sur le stand de la Normandie.
" Nous sommes reconnaissants d'avoir été invités pour participer à un tel évènement qui nous permet de parler de notre métier " tiennent à préciser les deux frères qui sont associés, avec leur père Jean-Luc, de l'Earl Ferme des Verguis, située sur la commune d'Haussez. Nous voilà dans le Pays de Bray sur une exploitation de polyculture élevage allaitant et porcin.
En 2020, Clément s'installe sur l'exploitation et Benjamin, qui a une formation de cuisinier BTS hôtellerie cuisine, le rejoint, avec un projet de création d'un atelier de transformation à la ferme et d'un magasin de vente.
