Ovins viande
La filière ovine viande connaît des perspectives économiques très encourageantes. Porté par des cours soutenus, un marché national en demande mais aussi un regain d'intérêt des consommateurs pour la production locale, l'élevage ovin séduit de nouveaux éleveurs. De la conduite d'élevage au choix de la race, en passant par les investissements stratégiques et la génétique, découvrez l'ensemble de nos articles :