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Récoltes céréalières 2026 : les plus précoces en Normandie depuis 20 ans

Les situations météorologiques extrêmes de janvier à juin expliquent des rendements en baisse, mais pas catastrophiques, pour les céréales normandes. Arvalis revient sur la campagne et propose des explications.

Dans la majorité des cas, les rendements normands en céréales sont inférieurs de 10 % par rapport à la moyenne 5 ans. La qualité est très bonne, les protéines sont satisfaisantes (11,5 à 12 %), les PS sont très élevés (82 à 84). Dans un webinaire, Arvalis explique de quelle façon toutes les composantes du rendement ont été impactées par les conditions météorologiques de l'année. L'institut technique travaille pour cela autour de ces observatoires physiologiques normands (un dans le Calvados et un dans l'Eure).

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