Pourquoi la paille vient-elle à manquer dans nos fermes ?
Dans les cours de ferme, le stock de paille s'amenuise plus vite que prévu. De nombreux éleveurs tirent la sonnette d'alarme. Ce manque de fourrage et de litière n'est pas dû au hasard, mais à une succession d'aléas climatiques qui ont saboté la récolte 2025.
Dans les cours de ferme, le stock de paille s'amenuise plus vite que prévu. De nombreux éleveurs tirent la sonnette d'alarme. Ce manque de fourrage et de litière n'est pas dû au hasard, mais à une succession d'aléas climatiques qui ont saboté la récolte 2025.
Le principal coupable de cette pénurie est le calendrier météorologique de l'été dernier. Entre le 15 juillet et le 5 août 2025, une période de pluies persistantes a immobilisé les moissonneuses-batteuses dans les hangars.
Pendant que les grains attendaient sous l'eau, la tige du blé, elle, continuait de vieillir. Résultat : les blés ont été récoltés en état de surmaturité.
De la paille brisée
Lorsque le soleil est enfin revenu, la paille était devenue excessivement sèche et cassante. Au passage de la machine, la tige ne restait plus entière. Elle se brisait littéralement au moment du battage, se transformant en menus morceaux. Une grande partie de cette matière n'a pas pu être ramassée par les presses et est restée au sol, réduisant considérablement le rendement à l'hectare.
