LUDOVIC BLIN, président de la section lait de la FRSEA de Normandie
" Pas question de revenir sur les lois Egalim
La conjoncture laitière est favorable depuis plusieurs mois. Pour les producteurs, le compte n'y est pourtant pas. L'avis de Ludovic Blin sur le sujet.
La conjoncture laitière est favorable depuis plusieurs mois. Pour les producteurs, le compte n'y est pourtant pas. L'avis de Ludovic Blin sur le sujet.
La conjoncture laitière est favorable et le prix du lait reste ferme. Quel est votre avis ?
"Certes, on atteint des niveaux de prix du lait qui nous permettent de mieux vivre depuis quelque temps. La conjoncture mondiale tire le prix vers le haut et la loi Egalim favorise une meilleure valorisation des produits laitiers dans la distribution. Toutefois, le compte n'y est pas encore."
Que manque-t-il ?
"Au niveau national, on voit des écarts encore importants avec notre environnement européen. Et quand on regarde de l'autre côté des frontières, nous sommes en retrait de 50 €/1 000 l par rapport à nos collègues. Je sais que la contractualisation et les formules de prix tendent à lisser les variations de prix. Toutefois, je trouve que l'écart est excessif dans la période où nous sommes."
