Aller au contenu principal
Le façonnage de la boule de mozzarella, un coup de main à prendre. Surtout pas de traces de doigts !
Élargir sa gamme de produits fermiers avec de la mozzarella
Pour répondre aux besoins de ses adhérents producteurs vendeurs de produits laitiers, l'AVDPL a construit une…
La mozzarella de Fabio et son équipe ont su séduire les locaux, professionnels comme particuliers.
De la mozzarella percheronne, le pari gagnant de Pur Perche
Depuis le printemps, la SAS Pur Perche située à Rémalard-en-Perche (61) propose des fromages italiens aux…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 300 €/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site L'Union agricole
Consultez le journal L'Union agricole au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal L'Union agricole