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Mathias Lemoine, distingué lors de la finale régionale du MAF Boucher dans la Manche en mars dernier. Il était accompagné par son maître d'apprentissage Luc Haucourt, artisan boucher charcutier traiteur et Compagnon du goût à Duclair.
À 16 ans, Mathias Lemoine, qualifié pour la finale du MAF Boucher
Du haut de ses 16 ans, Mathias Lemoine, apprenti à la boucherie Haucourt et formé au Centre de formation des…
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