Les prairies temporaires pour tamponner les excès d'herbe
Les prairies temporaires riches en légumineuses peuvent attendre sans perdre en valeur alimentaire.
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Littoral Normand
Chez Albéric Avesnel, éleveur de vaches normandes dans le pays de Caux, tous les moyens doivent être mis en œuvre pour limiter les fauches au minimum indispensables. La clé de la réussite ce sont les prairies temporaires riches en légumineuses.
Il est impossible de distinguer le tour de déprimage des autres chez Albéric. Encore une fois cette année, ses vaches ont été dehors tout l'automne et une grande partie de l'hiver. Elles ne sont rentrées qu'une quinzaine de jours en février.
