Aller au contenu principal

Les 1000 l de lait payés 504 € en moyenne dans l’UE

Produits laitiers, baisse des prix
© Shutterstock

Le seuil des 500 €/1 000 l est franchi dans de nombreux pays européens mais pas en France. Au mois de juin, les 1 000 litres étaient payés 504 € selon la Commission européenne. Les prix du lait sont les plus élevés aux Pays-Bas (583 €/1 000 l) et en Irlande (562 € /1 000 l). En France, il progresse depuis le mois de mars mais à 465 €/ 1 000 l, les producteurs sont quasiment payés 100 €/1 000 l de moins qu’aux Pays-Bas. « Les transformateurs ne parviennent pas à faire passer les hausses auprès des distributeurs », rapporte l’Institut de l’élevage dans sa note mensuelle. Sur un an, les hausses des prix du lait (+ 79 €/1 000 l) sont compensées par celles des coûts de production (+ 67 €/1 000 l). Aussi, les producteurs de lait ne doivent l’augmentation de 37 €/ 1 000l de la MILC (1) qu’à la hausse des prix des coproduits et de la viande de vache de réforme en particulier. Estimée à 119 €/1 000 l, la MILC n’a jamais été aussi élevée depuis 2017. Et selon l’Idele, elle devrait continuer de progresser car le prix du lait a encore augmenté au mois de juin. Les prix élevés du lait n’enrayent pas le déclin de la production de lait dans toute l’Union européenne, même dans les pays moteurs (Irlande, Pologne). Selon l’Idele, la collecte de lait était inférieure de 1,6 % à celle de 2021 à la même époque. En matière sèche, le repli est encore plus élevé. En mai, les livraisons de lait ont notamment reculé en France (- 2,0 % sur un an), en Allemagne (- 2,3 %) et aux Pays-Bas (- 1 %). En France, la collecte baisse continument depuis 9 mois et atteint son niveau d’étiage de 2013 (2,19 millions de tonnes. Aux Pays-Bas, l’application de normes environnementales contraint les producteurs néerlandais à diminuer les effectifs de leurs troupeaux de vaches et à produire moins de lait. •

(1) Marge indice IPAMPA calculée sur les prix des intrants indicés.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Union agricole

Les plus lus

Produits laitiers, baisse des prix
Prix du lait : Lidl et LSDH atteignent la barre symbolique des 500 €/1 000 l

Le distributeur Lidl va signer une revalorisation du prix du lait payé aux producteurs à 500 €/1 000 l (prix de base 38/32)…

Bio : les engrais perlés en voie d’interdiction

Après plus d’un an de bataille en coulisses et une enquête, la DGCRF pourrait bientôt retirer l’agrément "agriculture…

Festival de la terre : une édition marquée du sceau de la réussite
Retour sur le Festival de la terre organisé les 3 et 4 septembre par les JA de Pissy-Pôville.
Lait : le médiateur alerté sur le non-respect de la formule de prix chez Sodiaal

Plus de 200 producteurs de lait ont adressé un courrier au médiateur des relations commerciales pour signaler « l’absence…

Benne Orenge
Orenge, une entreprise seinomarine qui a plus de 100 ans
Une centaine de bennes agricoles sont fabriquées tous les ans dans les ateliers Orenge de Raffetot. La particularité de l’…
Amazone. L’UX Smart Sprayer, un condensé de technologie pour plus d’économies
Fin juin, Amazone, BASF et Bosch ont dévoilé l’UX Smart Sprayer à Auneau (Eure-et-Loir). Un pulvérisateur intelligent qui traite…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 288 €/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site L'Union agricole
Consultez le journal L'Union agricole au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal L'Union agricole