FRANCK GRÉMONT, président de la section lait de la FNSEA 76

« La prise en compte du "bien vivre" de l'éleveur est un enjeu majeur »

La section laitière de la FNSEA 76, en partenariat avec la Chambre d'agriculture, a décidé ce 13 novembre d'organiser une journée lait ? Pourquoi cette journée ?

"Nous sommes une terre d'élevage laitier et comptons bien le rester. Pour cela, et parce que nous sommes confrontés à une baisse des installations en lait et à des départs à la retraite qui vont s'accentuer dans les années à venir, il nous semblait important à la section lait de nous pencher sur l'attractivité du métier, et sur l'un de ces corollaires en particulier, le temps passé sur l'exploitation. Il est souvent très important, voire trop important et peut conduire à des situations très délicates. Sans compter qu'il donne de notre métier une image dont les nouvelles générations ne veulent plus, à savoir des exploitants corvéables à merci."

"À la section lait, nous ne minimisons ni les questions de revenus ni celle des réglementations qui peuvent être des freins à l'installation ou au maintien du cheptel, voire à son développement, mais on se doit, vu la pyramide des âges des exploitants laitiers et des repreneurs que nous rencontrons, de travailler sur la notion de temps passé dans nos élevages et d'expérimenter tout ce qui peut conduire à le réduire. Car la question qui nous préoccupe avant tout est bien celle du bien-être de l'exploitant, qui passe aussi par le temps passé dans l'exploitation. La prise en compte du "bien vivre" de l'éleveur est un enjeu majeur. D'où le thème de notre table ronde : "Réduire l'astreinte : une stratégie pour un élevage laitier durable". Nous réfléchirons ainsi collectivement aux moyens qui nous sont aujourd'hui offerts de revoir, chacun chez soi, et selon nos objectifs individuels notre temps d'astreinte et de ce fait notre organisation. Cela peut être en mécanisant nos équipements, en simplifiant nos systèmes, en déléguant des tâches, en embauchant, etc. Les réponses peuvent être diverses et variées selon nos objectifs : certains veulent consacrer davantage de temps à leur famille, d'autres aux loisirs ou à leur développement personnel. L'objectif est de bien cerner ce que l'on veut en amont."

À qui s'adresse-t-elle ?

" Cette journée lait du 13 novembre s'adresse à tous les éleveurs laitiers qui le souhaitent, qu'ils soient syndiqués ou non et plus globalement à tous les acteurs de la filière. Et elle est gratuite mais il faut s'inscrire auprès de la FNSEA 76 (voir l'encadré Informations pratiques)."

Quelles seront les interventions ?

"Après un point d'actualité sur la filière lait, Bénédicte Auboin, conseillère d'entreprise en organisation du travail de la Chambre d'agriculture, nous présentera deux outils sur lesquels elle a travaillé : "Ma calculette temps de travail" et l'outil d'aide à la décision "Aptimize". De plus, nous aurons des témoignages d'éleveurs qui ont revu leur organisation et qui nous expliqueront quels ont été leur objectif, leurs démarches, et comment ils ont procédé. Les retours d'expérience sont souvent les meilleurs moteurs au changement."

Avez-vous vous-même utilisé ces outils ?

"Oui j'ai collaboré avec Bénédicte il y a 2 ans, en utilisant la calculette. Cela a été un vrai choc et une vraie prise de conscience car je passais 3 600 heures par an sur mon exploitation. C'était, j'ose le dire, suicidaire. Bénédicte fera d'ailleurs une synthèse de ce travail pour expliquer comment cela s'est passé chez moi et ce que j'ai mis en place par la suite. Mon cas n'est pas une fin en soi. Chacun peut trouver lors de cette journée les clés qui lui correspondent".•

Propos recueillis  par Laurence Augereau

Informations pratiques

De 9 h 30 à 16 h 30. 

Journée gratuite mais inscription obligatoire auprès de Sylvain Gangneux au 02 35 59 45 00 ou sylvain.gangneux@fnsea76.fr.

Au programme :

matin : 

•  10 h : conjoncture laitière ;

•  11 h 30 : bilan des expérimentations des outils de réflexion autour du temps de travail (calculette temps de travail et Aptimiz) ;

•  13 h : repas (sur inscription).

après-midi : table-ronde "Réduire l'astreinte : une stratégie pour un élevage laitier durable"