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Tour de déprimage à Bellou-en-Houlme (61).
Un début d'accélération de la pousse de l'herbe ?
Les conditions quasi printanières de ces dernières semaines font démarrer la pousse de l'herbe. La croissance…
Sonia Louis confie : " Ma curiosité m'a toujours guidée. Depuis le laboratoire, chaque plante me fait me poser des questions : quelle est son espèce, est-elle comestible et comment pourrais-je la transformer ? "
Des confitures pas comme les autres
À Pierrecourt, l'EARL Louis Michel, pilotée par Michel Louis, épaulée par sa femme Sonia, transforme fruits,…
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