Dormir dans la plus grosse pomme de Normandie.

Aurélie Poirrier et Julien Decaillon viennent d'ouvrir leur premier micro hôtel d'exploration en Seine-Maritime, dans le Pays de Bray, sur l'exploitation agricole de Gauthier Fihue à Mesnil-Follemprise.

Jolie pomme
Une jolie pomme surplombe dorénavant un paysage brayon typique, prête à accueillir les couples à la recherche d'une expérience unique. « Notre concept de base est la conception de micro hôtel d'exploration pour un tourisme de proximité et durable. Posé dans un environnement exceptionnel, l'objectif est de proposer à la clientèle une rencontre avec le territoire et ses acteurs locaux », expliquent les deux jeunes gens. Aurélie est architecte. Elle a suivi ses études à l'école d'architecture de Nantes. Julien a suivi une formation école de commerce et a la fonction de développeur de l'entreprise Capsulo qu'ils ont créé en 2018.
Chaque création architecturale sera unique. La Pomme du Bois Rond a été conçue en okoumé, un bois très résistant utilisé en charpenterie maritime. L'intérieur est en peuplier, la peinture est écologique.  Cette chambre d'hôtel unique est dotée de tout le confort (chauffage, eau courant et électricité) et peut ainsi accueillir toute l'année.

Mettre en avant les acteurs locaux du territoire
« Nous avons conçu ce projet en collaboration avec Gauthier Fihue, le propriétaire des lieux. La pomme est installée dans une pâture, près de ses animaux. Il a donc fallu bien organiser les flux. Dans l'hébergement, un guide d'exploration est fourni sur l'activité agricole ainsi qu'un carnet des bonnes adresses locales », ajoutent Aurélie et Julien qui exploitent leurs propres créations.
Pour compléter l'hébergement, les deux fondateurs ont ainsi développé des partenariats avec des acteurs locaux pour proposer un programme à leur clientèle : immersion dans une ferme laitière, visite d'une brasserie, initiation à l'apiculture, dégustation de cidre, découverte de parapente...
Ce nouveau concept doit se développer. « Notre objectif est d'être invité, par un agriculteur ou un particulier, à créer d'autres micro hôtels uniques sur des territoires exceptionnels. Capsulo a également une activité de conseil aux entreprises pour développer des hébergements touristiques innovantes ».