Des aides pour mieux transformer et mieux vendre.

Clotilde Eudier, vice-présidente de la Région Normandie, chargée de l’agriculture, de la pêche et de la forêt, Xavier Lefrançois, conseiller régional de Normandie, président de la commission agriculture et pêche, Sébastien Jumel, député  de la sixième circonscription de Seine-Maritime, et Michel Lejeune, conseiller départemental de Seine-Maritime se sont tous retrouvés pour la visite du Gaec la Poterie Godefroy à Saumont-la-Poterie le 8 février dernier.

Isabelle, Marc, Corentin et Emilien Godefroy, co-dirigeants du Gaec, ont été soutenus financièrement à hauteur de 40 % par la Région Normandie et le Feader pour l’agrandissement et la rénovation de l’atelier de transformation de produits laitiers, la mise en place d’un distributeur automatique sur le site de la ferme et la création d’un site internet pour la vente en ligne.

Deux installations de traite pour deux qualités de lait

L’atelier transformation existe depuis plus de 30 ans chez cette famille brayonne également passionnée de génétique Holstein. Marc Godefroy et son épouse Isabelle, se sont installés en 1985. En 2017, leurs deux garçons, Emilien et Corentin, les ont rejoints. Aujourd’hui, le troupeau est composé d’une centaine de vaches Holstein dont 20 % de la production est transformé en beurre, crème, yaourt et fromage. Le lait transformé provient des vaches en fin de lactation qui passent par la salle de traite. Cela permet d’obtenir de meilleurs taux (TP 34 et TB 43) pour la fabrication de leur fromage le Cœur de la Poterie. Les vaches en début de lactation passent au robot et le lait est collecté par Lactalis.

En plus des nombreux marchés locaux, les produits du Gaec sont maintenant vendus au distributeur installé sur l’exploitation. Et prochainement sur le site de vente en ligne qui est en cours de création.

« Pour la période de transition 2021-2022, nous bénéficierons d’une dotation exceptionnelle annuelle de plus de cent millions d’euros dédiés à l’agriculture sur les dispositifs de financements européens. Il y a de plus en plus d’agriculteurs qui veulent garder la valeur ajoutée sur leur exploitation, en montant des ateliers de transformation particulièrement dans le domaine laitier, cidricole et du maraîchage. Ce sont plus de 400 dossiers qui ont été montés par la Région jusqu’alors », a précisé Clotilde Eudier.

Sébastien Jumel s’en est félicité mais il appelle à la vigilance concernant le partage de la valeur entre producteurs, transformateurs et distributeurs. « Il semble que malgré la loi Egalim en faveur de l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire, les grandes surfaces aient repris leurs mauvaises habitudes. Il ne faut pas laisser en suspens la question du prix rémunérateur ».