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Michel Nedellec, formateur chez Actalia, montre le texturage du skyr.
L'AVDPL Normandie s'attaque à la fabrication du skyr
Pour remplir une de ses missions d'accompagnement technique et sanitaire, l'Association des vendeurs directs…
Chaque région dispose d’un stand, mais toutes se retrouvent dans un espace commun, façon Salon de l’agriculture en miniature, où l’on passe d’un terroir à l’autre en quelques pas.
Les Halles de Jim : un tour gourmand des régions
Véritable marché des saveurs, les Halles de Jim, un espace de 1 000 m2, permet aux régions de…
Arbre de décision, certification du système d'encaissement.
Vente directe : comment être en règle sur les marchés de Noël ?
La fin d'année approchant, les marchés de Noël vont fleurir sur toute la région Normandie, voici l'occasion d…
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