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La consommation de produits bio

Le chiffre
-10 %

La consommation de produits bio a baissé de 10 % en volume sur la P06 (quatre semaines s’arrêtant au 12 juin), d’après une étude de Kantar Wolrdpanel, publiée le 21 juillet. Les marchés du frais traditionnel sont également en fort recul : - 7,5 %. Dans le même temps, et malgré le contexte inflationniste, les achats des ménages français ont augmenté de 1,2 % en volume et leurs dépenses de 1,9 % en valeur.

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