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Les six binômes et Yvon Lormier, enseignant en chocolaterie et pâtisserie.
Escale à Canteleu du challenge "Bien manger en Normandie"
Le mercredi 4 février, le lycée des métiers de l'hôtellerie, la restauration et l'alimentation Georges…
Les premiers échanges entre cédants et repreneurs sont cruciaux pour un projet de transmission.
Des projets oui, et la technique alors ?
Lors d'une première rencontre, cédants et repreneurs ne parviennent pas toujours à se comprendre notamment…
La campagne est lancée
Dans quelques jours et jusqu’au 31 janvier, s’ouvrira la période de vote pour élire les futurs membres de la…
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