2025 : une météorologie favorable au chanvre en Normandie

En 2025, 160 ha de chanvre ont été semés par les producteurs de l'Association de producteurs de chanvre de Basse- Normandie (Agrochanvre).

Une année "facile"

Pour Robin Fouquer, technicien de d'Agrochanvre, « les conditions printanières ont permis de bonnes préparations de sol et d'implantations, avec la possibilité de réaliser des faux-semis. La majorité des chanvres ont été semés autour du 15 mai et ont levé rapidement, exception faite de quelques secteurs où le manque d'eau au printemps a été pénalisant. Les chanvres mesuraient en moyenne de 2 m à 2,50 m. Les premiers battages ont commencé autour du 15 septembre et se sont déroulés jusqu'à début octobre, bien aidés par une météo clémente qui a permis d'attendre les optimums de maturité du chènevis partout. Le vent a parfois causé des égrainages qui ont pu impacter le rendement moyen estimé à 7 q/ha. Les pailles des premières parcelles battues ont été pressées fin septembre/début octobre. Deux parcelles, semées au 15 juin et donc battues tardivement, n'ont pu trouver de fenêtre favorable au pressage une fois la mi-octobre passée. Les pailles récoltées en 2025 sont de bonne qualité. Les fibres plus ou moins rouies selon la date de pressage permettront de répondre à différents marchés ».

Le prix du chènevis pour motiver les producteurs

Le chanvre technique, pailles et graines, est valorisé par Agrochanvre. L'unité de défibrage du sud de la Manche s'appuie sur ses actionnaires existants et sur la finalisation d'un nouveau partenariat financier pour consolider sa situation. L'objectif : motiver davantage de producteurs à produire du chanvre. En effet, « ce ne sont pas les marchés qui manquent », répète Jean-Paul Salmon, gérant de la structure. « Il nous faut plus de paille de chanvre pour faire tourner l'usine et satisfaire nos commandes ! ». Dans cet objectif, Agrochanvre propose également un autre levier, le niveau de rémunération du chènevis. S'il n'était pas récolté il y a encore 15 ans, il représente désormais 50 % du chiffre d'affaires de la culture. Et de continuer : « Grâce aux travaux que nous avons menés sur les marchés alimentaires, nous pouvons désormais proposer une meilleure rémunération des graines conventionnelles aux producteurs, soit 1 000 €/t en conventionnel et 1 900 €/t en AB. »

Le chanvre textile se perfectionne

Cette année, en Normandie, le chanvre textile a été emblavé sur 1 100 hectares pour cinq teilleurs. Cette 4^e campagne « à grande échelle » permet d'affiner les connaissances dans la conduite de la culture et le réglage des outils pour optimiser rendement et qualité des fibres. Quentin Bordier, chargé de mission de l'association Lin et Chanvre Bio, décrypte cette saison 2025.

La consigne est de semer lorsque les terres sont suffisamment réchauffées, à 10 °C. Le climat sec et les fortes températures du printemps ont incité certains agriculteurs à semer plus précocement que d'habitude. Environ 20 % d'entre eux ont semé entre le 20 et le 30 avril, 20 % lors de la première semaine de mai, et 60 % entre le 5 et le 11 mai. Les semis précoces ont bénéficié de températures supérieures aux normales saisonnières. Ils ont levé plus rapidement que les semis réalisés autour du 10 mai, freinés par les températures plus fraîches de la seconde quinzaine de mai.

Cette année confirme encore la pression exercée par les corvidés et les pigeons. Cela a pu réduire le nombre de pieds levés par m².

Certaines parcelles ont été touchées par les orages des 13 et 25 juin, notamment dans l'Eure, provoquant de la verse ou de la casse sur les plants en raison du vent et/ou de la grêle. Dans ce cas, certains chanvres peuvent se redresser, mais cela compromet grandement leur valorisation en filière textile.

Par ailleurs, les fortes chaleurs de juin ont entraîné une croissance rapide des chanvres, pouvant atteindre jusqu'à 10 cm par jour. Les cultures sont devenues rapidement couvrantes, permettant une bonne concurrence vis-à-vis des adventices dans la majorité des situations.

Cette année, des températures plus élevées que la normale (+ 1,3 °C au printemps et + 1,4 °C en été), combinées à des pics de chaleur et un fort ensoleillement, ont entraîné une floraison précoce autour du 20 juillet (pour l'USO 31). Le stade floraison marquant la fin de la croissance du chanvre, cela n'a pas eu d'impact négatif pour les parcelles ayant déjà atteint une bonne hauteur. En revanche, cela a limité les rendements des cultures moins développées ou hétérogènes. Cette année, environ 75 % des chanvres récoltés mesuraient entre 200 et 250 cm, la hauteur de fauche idéale se situant entre 220 et 240 cm.

Récoltes précoces et rouissages variables

Les premières fauches ont débuté le 8 juillet pour la Linière du nord de Caen, sur des chanvres particulièrement hauts (jusqu'à 2,8 m). La majorité des fauches a été réalisée entre le 20 juillet et le 15 août sur le bassin linier. Le rouissage est très variable selon les territoires, en fonction des précipitations reçues. Certains secteurs, ayant connu un mois d'août peu arrosé, ont vu leur rouissage fortement ralenti. La majorité des chanvres ont été enroulés entre le 18 septembre et le 2 octobre.

Les teilleurs à l'école du chanvre

Les teilleurs poursuivent la montée en compétences dans le réglage de leurs outils, permettant une amélioration progressive de la qualité des fibres. Les marchés sont en cours de structuration, avec des circuits de commercialisation qui peuvent différer d'un teilleur à l'autre. Les signaux positifs observés sur les marchés européens et internationaux les encouragent à poursuivre leurs efforts pour développer cette nouvelle culture.•

Plusieurs rendez-vous à venir sur le chanvre

Les Rencontres du chanvre le 19 janvier à Lisieux (14)

De la culture aux usages du chanvre, une journée pour tout savoir et échanger avec les acteurs des filières. Une matinée consacrée à la culture et aux filières du chanvre technique et textile et un après-midi focalisé sur les applications en bâtiment et en alimentation.

Formation “Cultiver le chanvre textile” le 26 janvier à Ifs (14).

Organisée par les Chambres d'agriculture de Normandie (Can) avec LCBio. Renseignements et inscriptions : 02 35 59 47 29 et sur www.normandie.chambres-agriculture.fr.

Formation “CBD” : deux dates dans le Calvados

Organisée par les Can avec l'Association française des producteurs de canabidoïdes :

• produire du CBD : 22 janvier à Ifs ; 

• transformer du CBD : 22 janvier à Ifs.

Renseignements et inscriptions : 02 33 06 46 39 et sur www.normandie.chambres-agriculture.fr.