Un élevage caprin au cœur de Jumièges
Dans le cadre des visites qu'organise l'Office de tourisme de Rouen pour faire découvrir Jumièges et son Parc naturel régional des boucles de la Seine normande, il est proposé de découvrir une chèvrerie. Escale chez Loïc Patin, 47 ans, qui valorise le lait de son cheptel en vente directe et promeut une agriculture respectueuse de son environnement herbagé.
Dans le cadre des visites qu'organise l'Office de tourisme de Rouen pour faire découvrir Jumièges et son Parc naturel régional des boucles de la Seine normande, il est proposé de découvrir une chèvrerie. Escale chez Loïc Patin, 47 ans, qui valorise le lait de son cheptel en vente directe et promeut une agriculture respectueuse de son environnement herbagé.
Loïc Patin : "Les chèvres jouent un rôle essentiel dans le système de pâturage durable que j'ai mis en place".
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Mélina Taullé
Quelques spécialités fromagères de la chèvrerie du Courtil.
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Loïc Patin
L'éleveur élève principalement des jersiaises. " Ce sont d'excellentes laitières ; leur lait est concentré, parfait pour faire du fromage."
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Mélina Taullé
Le jardin partagé avec l'association Terres de Jumièges, au pied de l'abbaye à la chèvrerie du Courtil, est un espace vivant de 1 500 m2 où les membres de l'association cultivent ensemble fruits, légumes et liens sociaux, avec 350 kilos de récoltes pour la première année.
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Mélina Taullé
L'exploitation de Loïc Patin se situe dans l'ancien courtil de l'abbaye de Jumièges, dans le Parc naturel régional des boucles de la Seine normande. C'est ici qu'il accueille le public venu à lui par l'Office de tourisme de Rouen et répond aux questions d'un public diversifié, souvent très éloigné du monde agricole.
