Sécheresse : « Certains ne prennent pas du tout conscience de la gravité de la situation »
Jeudi 30 juillet, lors d'une conférence de presse, la FRSEA lait a demandé expressément des mesures pour aider les producteurs de lait à passer cette année rendue difficile par la sécheresse. Témoignages des difficultés rencontrées dans les exploitations.
Jeudi 30 juillet, lors d'une conférence de presse, la FRSEA lait a demandé expressément des mesures pour aider les producteurs de lait à passer cette année rendue difficile par la sécheresse. Témoignages des difficultés rencontrées dans les exploitations.
Loïc Baillieul et son frère Aurélien ainsi que leurs épouses, Céline et Mathilde, travaillent ensemble sur leur exploitation des Longchamps située à Esson près de Thury-Harcourt-le-Hom dans le Calvados. Ils élèvent 110 vaches laitières et cultivent 300 ha, dont des prairies permanentes et du maïs fourrage pour nourrir le troupeau. Par manque d'eau et donc d'herbe, les vaches laitières sont déjà nourries avec la ration d'hiver depuis le mois de juin. « Nous avons un peu de stock grâce aux bonnes années précédentes. Mais on s'inquiète pour le prochain hiver. Sur le prochain maïs, je pense que nous allons atteindre 4 ou 5 tonnes de matière sèche par hectare alors que, l'an dernier, nous étions à 15 tonnes », déplore Loïc Baillieul. Les exploitants ensilent d'habitude fin septembre-début octobre.
