Quelles fleurs offrir pour la Fête des mères ?
Le 31 mai est l'occasion de célébrer la Fête des mères. À Saint-Léonard, Jérôme Aubry, qui pilote une exploitation horticole de près de 2 hectares sous abri, propose un éventail de fleurs coupées et de corbeilles.
Le 31 mai est l'occasion de célébrer la Fête des mères. À Saint-Léonard, Jérôme Aubry, qui pilote une exploitation horticole de près de 2 hectares sous abri, propose un éventail de fleurs coupées et de corbeilles.
Une explosion de couleurs, le parfum des premiers bouquets de saison et des allées qui ne désemplissent pas : à Saint-Léonard, la Fête des mères se prépare aux Établissements Aubry. Pour ce rendez-vous, l'horticulteur Jérôme Aubry a choisi de bannir les produits standardisés.
En cette période, l'activité de l'exploitation s'emballe et bondit de 40 %. Dans les serres, les clients se pressent pour composer le cadeau idéal, privilégiant la bouquetterie artisanale et les suspensions végétales spectaculaires. « Les gens cherchent avant tout du local et du durable, souligne le producteur. Une belle suspension ou un bouquet fait maison, c'est un cadeau qui reste, qui s'installe sur une terrasse ou dans un jardin. C'est autre chose qu'un produit de supermarché ».
