Prix du lait : Lidl et LSDH atteignent la barre symbolique des 500 €/1 000 l

Le distributeur Lidl va signer une revalorisation du prix du lait payé aux producteurs à 500 €/1 000 l (prix de base 38/32) avec la Laiterie Saint-Denis de l’Hôtel (LSDH), a annoncé son directeur Michel Biero lors de sa rencontre avec Emmanuel Macron aux Terres de Jim, le 9 septembre. Le lait transformé par LSDH représente « entre 20 et 25 % » des ventes sous la marque de distributeur (MDD) Lidl, explique Michel Biero à Agra Presse, le reste est transformé par Sodiaal et Lactalis. « Il y a certainement des industriels qui me refuseront les 500 €/1 000 l», regrette-t-il. Le prix du litre de lait en magasin sera de 99 cts€. « Ce que j’ai dit au président, c’est qu’il faut arrêter les laits premier prix, il n’y a pas de vache premier prix, insiste Michel Biero. Il faut légiférer sur les promotions et dégager la loi LME ». Depuis plusieurs mois, les producteurs somment les laiteries d’atteindre ce seuil de 500 €/1 000 l pour s’aligner sur nos voisins européens et suivre la hausse de leurs coûts de production. Le 5 septembre, Intermarché avait également annoncé une revalorisation du prix pour sa MDD, à 463 €/1 000 l •.