L'excellence de l'élevage normand à l'honneur à Forges-les-Eaux
Le lundi 23 mars, le foirail de Forges-les-Eaux deviendra une nouvelle fois l'épicentre de la filière bovine régionale. Événement majeur et symbolique, le Forum des races à viande rassemble éleveurs, professionnels et passionnés pour célébrer le savoir-faire et l'excellence du terroir normand.
Le lundi 23 mars, le foirail de Forges-les-Eaux deviendra une nouvelle fois l'épicentre de la filière bovine régionale. Événement majeur et symbolique, le Forum des races à viande rassemble éleveurs, professionnels et passionnés pour célébrer le savoir-faire et l'excellence du terroir normand.
Organisé par le comité du concours régional et l'Association des races à viande, ce rendez-vous est une vitrine exceptionnelle pour la promotion des bovins et ovins de notre région et des départements limitrophes. Cette année, le programme s'annonce particulièrement riche avec la présence attendue de près de 250 animaux.
Outre le traditionnel concours d'animaux de boucherie, les visiteurs pourront découvrir une exposition-vente d'animaux reproducteurs inscrits. Sept races emblématiques seront représentées pour illustrer la diversité génétique de nos élevages : bazadaise, blonde d'Aquitaine, charolaise, limousine, parthenaise, rouge des prés et salers.
Le programme de la journée
Dès l'aube, l'effervescence gagnera le foirail pour une journée rythmée par l'expertise des jurys professionnels. Les premiers animaux arriveront durant la nuit, leur mise en place s'effectuera jusqu'à 8 h 30. Les opérations des jurys pour évaluer la qualité exceptionnelle des bêtes auront lieu de 8 h 30 à 12 h 30. L'après- midi sera consacré aux concours par lots. Enfin, la remise des plaques et récompenses pour honorer le travail des éleveurs débutera à 16 h.
Un événement fédérateur et convivial
Plus qu'une simple compétition, cette journée est un moment de partage essentiel pour l'économie locale et la culture agricole. Bernard Niel, président du comité d'organisation, tient d'ailleurs à souligner l'engagement crucial des nombreux partenaires et le soutien précieux des Jeunes agriculteurs du canton de Gaillefontaine-Gournay qui participent à son organisation.
Pour les visiteurs, c'est l'occasion idéale de rencontrer des éleveurs passionnés et de découvrir l'avenir de la production de viande en Normandie. La restauration sur place sera possible (sur réservation) pour prolonger ce moment de convivialité.•
Contacts : Sylvain Gangneux au 02 35 59 45 00 ou sylvain.gangneux@fnsea76.fr pour le concours d'animaux de boucherie et
Carole Simon au 02 32 97 56 08 ou carole.simon@normandie.chambagri.fr pour l'exposition-vente d'animaux reproducteurs.
