« Les gens recherchent l'image qu'ils se font de la ferme »
À moins d'une heure de Paris, Alexandre Prot propose six gîtes au cœur de Valois (Oise), là où se trouvent son exploitation, son verger et sa station fruitière. Un choix de diversification opéré il y a plus de 20 ans.
À moins d'une heure de Paris, Alexandre Prot propose six gîtes au cœur de Valois (Oise), là où se trouvent son exploitation, son verger et sa station fruitière. Un choix de diversification opéré il y a plus de 20 ans.
« C'est mon père qui a eu l'idée de transformer une habitation du corps de ferme en gîte, il y a plus de 20 ans. Ça a très bien marché, notamment grâce à Gîtes de France, notre premier partenaire », raconte Alexandre Prot. « Quand je suis revenu sur l'exploitation en 2015, une autre maison du corps de ferme s'est libérée et on a eu l'idée de la reconvertir elle aussi en gîte. Par la suite, il y a eu des opportunités d'achat dans le village, à des tarifs plutôt intéressants. C'est un peu l'occasion qui a fait le larron en quelque sorte. » Aujourd'hui l'agriculteur gère six gîtes à Chèvreville, dans l'Oise, avec une capacité hôtelière d'environ 100 personnes. « Il y a différents niveaux de gamme, du gîte standard au haut de gamme avec piscine, grand jardin et surtout le cachet de l'ancien. »
