Aller au contenu principal

Les Burgers Solidaires continuent de faire recette

Pour la cinquième année consécutive, l'opération "Burgers Solidaires", qui s'est déroulée sur le stand de la Seine-Maritime lors du Sia, a permis de collecter une jolie recette reversée à cinq épiceries sociales et solidaires.

Ce lundi 27 avril, Bertrand Bellanger, président du Département, accompagné de Cécile Sineau-Patry, vice-présidente en charge de l'Agriculture et de l'Alimentation, a remis, dans la salle des élus de la collectivité territoriale, les 11 148 euros de recette des "Burgers Solidaires" réalisés lors du dernier Sia (Salon international de l'agriculture) à cinq épiceries sociales seinomarines qui agissent contre la précarité alimentaire des plus fragiles : La Caravelle, Solépi, l'Ancrage, ISA et Co'libri. Chacune s'est vue attribuer un chèque de 2 229,60 euros. 

Ce produit est issu de la vente des burgers solidaires cuisinés par le personnel du restaurant administratif du Département sur le stand de la Seine-Maritime lors du Sia. Ce montant est d'ailleurs un peu plus important que l'année passée (10 644 euros en 2025), signe que la fréquentation sur le stand seinomarin était bel et bien au rendez-vous alors que le Sia a connu une baisse importante de visiteurs - 437 000 contre 600 000 habituellement -, en raison notamment de la crise sanitaire due à la FCO. « Nous avons attiré les visiteurs les plus intéressés, ceux qui ont fait le choix de venir jusqu'à nous ! », s'est d'ailleurs réjoui pour l'occasion Bertrand Bellanger.

Dans le détail, les cuisiniers seinomarins ont préparé devant le public quelque 929 burgers avec une sauce au neufchâtel AOP, fromage emblématique du département choisi cette année pour le représenter.

Des investissements conséquents dans l'agriculture et les solidarités

Au-delà de l'événement du Sia, Bertrand Bellanger a tenu à rappeler l'investissement du Département dans l'agriculture, à savoir 3 millions d'euros par an pour soutenir le secteur au travers des "Petits investissements". "Cela représente l'accompagnement de 1 650 exploitations et l'étude de 5 000 projets d'investissement ou de remplacement de petits matériels". Il a également souligné que bien qu'il s'agisse d'une « compétence facultative », le soutien du Département aux épiceries sociales s'élevait à plus de 500 000 euros par an. Pour le président, ce geste est un prolongement naturel des missions de la collectivité territoriale : « Lorsqu'on parle d'agriculture, on parle du bien manger ; quand on parle du bien manger, on parle aussi des solidarités humaines ».

En clôturant la cérémonie de remise de la recette des burgers, Bertrand Bellanger a souligné que "cette réussite collective préfigurait le grand rendez-vous à venir du Département", à savoir son événement phare, l'Armada. Et qu'il entendait « mobiliser les 80 métiers du Département pour faire briller le territoire ».

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Union agricole

Les plus lus

Eau/irrigation : en finir avec les mythes

La revue Agriculture et Eau, fondée par Gil Rivière-Wekstein, a présenté, à l'assemblée générale des Irrigants de France, un…

L'accord signé prévoit le versement d'une somme de 1 000 euros par an, et par équivalent pylône pour les lignes 400 kV et de 375 euros par an pour les lignes 225 kV.
Quand la mobilisation syndicale et professionnelle porte ses fruits

Un accord national vient d'être signé entre la FNSEA, RTE et Chambres d'agriculture France. Ce dispositif inédit, négocié d…

Octobre rose : le monde agricole se mobilise aussi

Ce mois est aussi celui d'Octobre rose. Les initiatives se multiplient sur le terrain et le monde agricole n'est pas en reste,…

Fiona Carré a fait le choix de transformer elle-même le lait de ses brebis. Dans son atelier de transformation, elle produit des yaourts, des fromages frais et affinés. La lacaune est la race de brebis laitière la plus productive.
Ovins lait : le pari de la transformation à la ferme

Installée depuis 2023 dans les Ardennes, Fiona Carré a fait le choix de transformer elle-même le lait de ses brebis. Après un…

Sept ans après la reprise de la première structure, Estelle Lesage incarne la troisième génération à la tête de l'exploitation familiale.
Une installation au féminin dans l'Eure

Estelle Lesage, agricultrice dans le département de l'Eure, nous a ouvert les portes de son exploitation. Elle revient sur son…

Pour les exploitants agricoles, le mandat de protection future permet d'anticiper une éventuelle incapacité et d'assurer la continuité de l'exploitation tout en protégeant le patrimoine et la famille de l'exploitant.
Mandat de protection future : un outil simple pour protéger son exploitation et sa famille

En cas d'accident ou de maladie, la continuité de l'exploitation est un véritable enjeu, en particulier pour les exploitants…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 300 €/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site L'Union agricole
Consultez le journal L'Union agricole au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal L'Union agricole