Le colostrum, l'atout santé de l'agneau
Ingéré à raison de 200 à 400 ml (100 ml par kg de poids d'agneau), le colostrum a deux fonctions essentielles : réchauffer le nouveau-né dans les heures qui suivent la naissance et protéger l'agneau des microbes ambiants. Il possède par ailleurs un effet laxatif qui contribue au bon démarrage du transit intestinal.