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La filière viticole normande continue de structurer son développement

La filière viticole est aujourd'hui une filière émergente qui intéresse en Normandie. Pour répondre aux questions des porteurs de projets potentiels, l'association Vignerons de Normandie a organisé une nouvelle réunion collective d'information à Caen (14), le 21 mai.

Charles-Albert Houtart, référent viticulture-œnologie des Chambres d'agriculture de Normandie, est intervenu pour appréhender les attentes des vignerons normands sur le terrain.
Charles-Albert Houtart, référent viticulture-œnologie des Chambres d'agriculture de Normandie, est intervenu pour appréhender les attentes des vignerons normands sur le terrain.
© D. R.

Mardi 21 mai à Caen, l'association Vignerons de Normandie et les Chambres d'agriculture de Normandie ont organisé une seconde réunion collective d'information à destination des porteurs de projets, après le succès de la première édition à Bois-Guillaume en février dernier.

Journée d'échanges avec les agriculteurs

Durant cette matinée, 20 agriculteurs de la Manche, de l'Orne et du Calvados ont pu échanger avec une néo- vigneronne et œnologue sur les grandes étapes d'un projet viticole en Normandie. Le climat, le sol, les cépages, les réglementations... Toutes les thématiques ont été abordées.

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