Excès d'eau ou manque d'azote ? Décryptons le jaunissement des feuilles
L'excès d'eau au tallage des céréales perturbe l'absorption de l'azote, entraînant un jaunissement des feuilles âgées et un ralentissement de la croissance. Ce phénomène se manifeste en taches, correspondant aux zones d'accumulation d'eau ou aux mouillères, et affecte particulièrement certains de nos sols normands sensibles à l'engorgement.
Une carence induite par l'excès d'eau se traduit par une diminution du tallage et, souvent, du nombre d'épis par mètre carré, bien que l'impact sur le rendement reste modéré.
Lorsque les conditions climatiques défavorisent l'absorption de l'azote, comme en cas d'excès d'eau, de sécheresse ou de froid prolongé, il est préférable d'attendre une amélioration avant d'envisager une fertilisation. Un apport trop précoce risquerait d'être inefficace, car l'azote ne serait pas correctement absorbé par la plante.
