Élaguer les arbres pour nourrir les brebis
« Faire la feuille », c'est-à-dire affourager les brebis avec les branches des arbres et leurs feuilles restées vertes, est une pratique très ancienne dans les exploitations bocagères. En période de sécheresse, jusqu'à 50 % de foin peuvent être économisés pour des adultes taries et vides ou bien en milieu de gestation. Le frêne, le peuplier noir, le saule, le noisetier et le mûrier blanc par exemple sont particulièrement appréciés des brebis. Le choix des essences à couper est cependant guidé par ce qui est facilement accessible sur l'exploitation. Pour couvrir les besoins des animaux, il faut compter 5 kg de branches par animal et par jour. Les éleveurs qui ont recours à cette pratique affouragent les brebis tous les jours. Il est toutefois possible de couper pour trois jours.
