Des éleveurs normands en voyage au Sommet de l’élevage

C’est avec un groupe de 14 éleveurs adhérents des départements de la Seine-Maritime, de l’Eure et de l’Orne qu’Elvea Normandie s’est rendue pour la première fois à cet événement international du monde agricole. La journée libre du mercredi 4 octobre a été l’occasion pour les éleveurs de l’association de découvrir des innovations dans les pratiques et les méthodes d’élevage ainsi que dans le matériel. Bien évidemment cela a été un moment agréable d’échanges et de rencontres avec des agriculteurs d’autres régions qui, à l’instar des éleveurs normands, rencontrent des difficultés mais trouvent aussi des solutions à leurs préoccupations. Pour Elvea Normandie, ce déplacement a été l’occasion d’enrichir ses relations à travers des rencontres avec des partenaires techniques et des acteurs de la filière. 
Comme chaque année, Elvea France avait son stand à ce salon, permettant ainsi aux adhérents et aux techniciens des OP du réseau d’échanger sur les moments marquants de l’année et d’effectuer un premier bilan de l’année en cours en prévision de 2024 : une année qui sera marquée par des enjeux majeurs pour le secteur de l’élevage.

Visite au Gaec des Guilloux 

Ce voyage a été agrémenté d’une visite d’exploitation dans l’Allier. Les adhérents d’Elvea Normandie ont été accueillis au Gaec des Guilloux par Serge et Michel Pessot, éleveurs de 200 vaches charolaises sur 300 hectares. Les éleveurs ont eu le plaisir de découvrir une exploitation en Label rouge charolais qui valorise des animaux reproducteurs ainsi que des animaux de haute qualité dans une filière de proximité avec un chevilleur local. Certaines vaches et génisses sont sélectionnées pour le Festival de la viande à Charolles (71), concours auquel les éleveurs sont très attachés. Michel Pessot, est aussi double champion de France de pose de clôture. Pour l’occasion il a donc effectué une démonstration et donné quelques conseils sur les équipements les plus adaptés à leurs pratiques de pâturage. En toute convivialité, certains agriculteurs se sont même essayés à défier le champion dans la réalisation de nœuds ! 

Une OP qui promeut la production de viande bovine

Pour rappel, Elvea Normandie est une organisation de producteurs reconnue sur les départements de l’Orne, du Calvados, de l’Eure et de la Seine-Maritime. Elle a pour missions de valoriser la production de viande bovine de ses adhérents grâce à des partenariats avec les différents acteurs de la filière viande (négociants, abatteurs, boucher). Elle propose également plusieurs services, notamment des formations, la vente de petit matériel, des analyses d’eau, des diagnostics (CAP2R, Boviwell, etc.) tout en informant les adhérents sur l’actualité des marchés ainsi que sur les évolutions de la réglementation. •